为了进一步推进产教融合,提高校企合作育人水平,落实学校有关实践教学的要求,11月11日下午,经济管理系组织酒店管理专业共计168名同学,走进了位于荣成海岸线的倪氏海泰度假酒店进行参观和交流。
作为新生专业认同教育特色活动之一,行业认知实践活动是该系入学教育的品牌活动,此次参观得到了合作单位的高度重视和热情接待,在荣成倪氏海泰度假酒店工作人员的带领下,学生依次对酒店大堂、延红酒吧走廊、餐饮大堂步行梯、海泰会堂、教堂、室外泳池、钓鱼餐厅、餐厅、喷泉等主要场景及设施进行了参观了解。在参观过程中,酒店工作人员认真负责的为学生讲解有关服务意识、前厅服务、餐厅服务技能等,用自身的工作经历,结合酒店实际案例让同学们真正领略当前酒店行业的发展趋势,体会倪氏海泰的企业文化,同学们纷纷表示受益匪浅。
依托此次职业认知活动,强化了酒店管理专业新生的职业认同感和归属感,提升了学生的职业兴趣,激发了学生的学习动力,为今后的顶岗实习和实践教学积累了宝贵经验。