为进一步推动教育教学改革,强化学生实践操作技能,提高人才培养质量,根据教学计划安排,5月下旬,经济管理系组织2019级国际邮轮乘务管理专业70余名学生参加了跟岗实训活动。11月下旬,为期六个月的跟岗实训结束,系部负责人及相关教师分别前往各单位对参与跟岗实训的学生进行了考核与表彰。
本次跟岗实训采用双向选择的模式进行,跟岗实训单位有威海香海豪生度假酒店、青岛鑫江温德姆酒店等四家星级酒店,提供了餐饮、前厅、客房等多种跟岗实训岗位。跟岗实训过程中,酒店根据岗位需要,结合学生意愿安排实训岗位,每一岗位都安排师傅进行指导;酒店还在学生实训过程中加强英语口语、面试技巧、服务礼仪等方面的培训。经过半年的跟岗实训,同学们都取得了非常大的收获,也获得了各实习单位的一致好评,体现了良好的精神风貌与专业素养。
跟岗实训是实践教学的重要环节,是专业教育的重要组成部分。通过跟岗实训,更能加深学生对职业岗位工作的认识,锻炼实践能力, 提高职业素养,逐步明确自身的发展定位,克服对前途的迷茫,客观地确定人生的发展道路。经济管理系一直以学生为中心,以实训实习为抓手,不断挖掘校企合作内涵,拓展合作外延,创新校企合作、工学结合的运行机制,完善实训实习管理办法,努力打造“工学结合校企合作”的办学特色,实现了校企资源共享、基地共建、专业共建,达到了学生、学校、企业“三赢”的效果。