为了全面提高人才培养质量，食品工程系努力构建系统、科学、有效的教学质量监控体系，在教学质量监控方面形成了三支队伍三线并行的督导监控工作网络。三支队伍分别为教学督导员队伍，教研室教师队伍和班级信息员队伍。其中班级信息员主要反馈学校管理质量、教师教学质量、德育教育质量、学生学习状况和顶岗实习情况等信息，为有关部门进行监督评价、改进管理方法、提高人才培养质量提供信息依据。
为充分发挥班级信息员在教学质量监控中的作用，全面了解我系前半学期的整体教学工作情况，广泛收集广大学生对教学工作的意见或建议，食品工程系于5月18日下午在B1-210会议室召开了各班教学信息员会议，系主任陈志兵出席会议并与学生教学信息员进行了亲切座谈。学生教学信息员踊跃发言，积极建言献策；针对学生教学信息员所提问题，领导们进行了现场答疑，并承诺对涉及学校其它相关部门的问题，将于会后与相关部门进行沟通与协商解决。
陈志兵在总结时高度肯定了学生教学信息员队伍自建立以来所取得的成绩，指出学生们所提的诸多问题确实是系部目前发展过程中存在的。与此同时，他从目前系部在深化人才培养模式改革、优化专业课程设置结构、积极争取更多更好校外实习机会、及推进课程中心建设等方面所取得的成绩，鼓励学生教学信息员要对系部充满信心，要认真履行好自身工作职责，发挥好模范带头作用，为系部的发展贡献自己的绵薄之力。
