11月7日-10日,由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办,江苏农林职业学院承办的2017年第二届全国食品营养与安全检测技能大赛(高职)在江苏句容举行。
本次大赛分为营养素检测和微生物检测两个赛项,共有来自全国23个省、直辖市、自治区,82支代表队160名选手参加,经过两天的比赛,营养素检测赛项和微生物检测赛项分别决出金奖10名,银奖16名,铜奖24名。食品工程系学生李聪慧(营养素检测赛项排名第12名)和王文昌分别获得营养素检测赛项和微生物检测赛项银奖,顾晓慧和刘荣老师获优秀指导老师称号。
通过比赛,参赛师生加强了与行业的交流,提升了技能和水平,有效提高了教学质量,为培养技能过硬、操作规范娴熟的高素质技术技能人才发挥引领作用。