近日， 山东东方海洋科技股份有限公司乳山分公司虾夷扇贝育苗车间处处洋溢着丰收的喜悦，5000余m3水体的虾夷扇贝幼苗被各地客户抢购一空，标志着本期扇贝育苗工作取得圆满成功。88038威尼斯海洋水产系8名实习学生参与了本期虾夷扇贝育苗的全部环节，包括亲贝的选择与蓄养、饵料的培养、产卵、孵化、幼体培育、附着基的投放、出池等。
虾夷扇贝是目前我国常见经济贝中个体最大、营养价值最高的一种，其闭壳肌蛋白质构成特殊，据分析每百克含有63.7克蛋白质、3克脂肪、醣类15克、钙47毫克、磷886毫克、铁2.9毫克。虾夷扇贝含有丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA，具有促进智力开发和提高智商，降低老年性痴呆症的发病率的功效。因其极高的营养价值和经济价值，虾夷扇贝的育苗与养成越来越引起重视。
通过本次实习，学生掌握了虾夷扇贝工厂化育苗整个操作流程，锻炼了意志力，提高了动手操作能力，提升了实践技能，积累了社会工作经验。虾夷扇贝育苗实习取得了圆满成功，学生的工作表现得到了实习单位领导和同事的一致好评。
