为贯彻落实《教育部关于做好暑期学生安全工作的通知》（教电〔2015〕323 号）和学院期末工作会议精神，保障学生暑期人身安全，避免学生人身伤害事件发生，食品工程系采取三项措施加强暑假期间的安全工作，确保暑期学生安全。
一是全力筑牢安全防线。集中开展了防溺水、防交通事故、防火、防盗、防汛、防诈骗、防食物中毒、防意外伤害等为主要内容的暑期安全专题教育，并与每位同学签订了暑期安全责任书，着力提高同学们的安全意识和自我防范能力。
二是积极开展暑期活动。以纪念抗战胜利暨反法西斯战争胜利70周年为契机，开展看一部抗战影片、学一首红色歌曲、写一篇心得体会、参加一次社会实践的“四个一”暑期活动。
三是严格落实信息沟通。要求假期中各班利用班级QQ群，每天发一条安全提醒；每个同学每周必须向班主任汇报至少一次个人情况，严格保证信息畅通，如遇重大学生安全问题，及时逐级上报。
